燕窩不能和什麼一起吃?

【燕窩不能和什麼一起吃?】

收到燕盞禮盒的朋友問我們:
「燕窩除了可以搭牛奶食用外,還可以做什麼樣的搭配呢?有沒有什麼注意事項?」

有的!

由於燕窩內含有豐富的蛋白質,所以搭配的食品、飲品以清淡為主,不可與以下幾項飲品搭配:

1. 茶類,茶葉中的葉酸會影響燕窩營養吸收,所以如果有飲茶,可間隔1小時以上再食用燕窩。
2. 檸檬汁、酸梅湯等酸性飲料,酸性食物容易使燕窩中的蛋白質結塊,不易消化吸收。
3. 藥物,在服用藥物時,請勿一起搭配燕窩,並間隔1-2小時後再食用。

以上,大家在吃燕窩時,再注意一下囉!

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