「貴妃娘娘,您的燕窩已經好了」
懂得寵愛自己,才能集萬千寵愛於一身!
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甄嬛傳的熹貴妃、延禧攻略的令貴妃都時常以「燕窩」養顏美容,而這兩位女主角,也是清代多子的妃嬪。
劇中的熹貴妃先後懷孕4次,更是產下龍鳳雙子,完美反轉後宮爭鬥;而歷史上的令貴妃為皇家開枝散葉共誕下6名子女,深得乾隆皇帝的喜愛。
她們的養顏之道與孕期保養,都少不了每日的「燕窩」食補。
那麼究竟燕窩應該如何「食補」呢?
就讓我們來分享幾道,
後宮貴妃娘娘們最愛的燕窩料理吧!
貴妃最愛的燕窩吃法
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酪梨優格燕窩
• 食材 •
酪梨 約半顆
優格 100克
極品貴妃燕盞 1瓶
• 作法 •
1. 將酪梨與優格用果汁機攪拌均勻
2. 加入燕盞,即可食用
木瓜牛乳燉燕窩
• 食材 •
木瓜 半個
牛奶 200毫升
開水 50毫升
紅棗 適量
極品貴妃燕盞 1瓶
• 作法 •
1. 木瓜與紅棗切開後,一起放入鍋中
2. 加入開水,加熱燉煮10分鐘,起鍋後放涼
3. 放入極品貴妃燕盞,並倒入牛奶即可品嘗
雪梨燉燕窩
• 食材 •
水梨 1顆
紅棗 3顆
枸杞 適量
開水 100毫升
極品貴妃燕盞 1瓶
• 作法 •
1. 將水梨切去頂部1/4,並將果肉挖出備用
2. 把果肉、紅棗、開水放入鍋中,滾煮約15分鐘
3. 起鍋時放入枸杞,放涼冷卻
4. 再放入挖空的水梨中,並加入燕盞即可食用